重新构想葡萄酒的生产方式，而不仅仅是销售方式

[Aklima@444]

当 Club W 首次推出时，个性化的在线葡萄酒俱乐部是一个新奇的想法。但几年之内，越来越多的葡萄酒卖家开始使用在线订阅模式。有些甚至根据订阅者的口味发送葡萄酒。Club W 推出两年后，两名麻省理工学院毕业生创办了 Bright Cellars，这是另一家基于算法的葡萄酒订阅服务，可以发送个性化葡萄酒。

竞争太激烈并不是 Club W 的唯一问题。其创始人还意识到葡萄酒专家并没有认真对待他们的品牌。他们希望 Club W 被视为高品质精品葡萄酒的来源。然而，侍酒师们却认为该品牌是一种美化营销。

Club W 团队做出了重大转变，以突出品牌特色：他们开始为订阅服务酿造自己的葡萄酒。如果他们自己酿造口感极佳的葡萄酒，而不是销售第三方葡萄酒，葡萄酒爱好者会更加信任该品牌。

尽管 Club W 之前从未酿造过葡萄酒，但该品牌拥 阿曼 WhatsApp 号码 有让投资者放心的优势：他们可以根据客户数据酿造葡萄酒。与大多数酿酒商不同，Club W 通过调查答案、购买历史和产品评级，掌握了大量有关订户偏好的信息。如果他们能酿造出反映这些品味的葡萄酒，Club W 将成为一股不容小觑的力量。

“我们与客户建立了非常直接的联系，而这在葡萄酒行业并不存在，”联合创始人布莱恩·史密斯 (Brian Smith)表示。“因此，我们能够对葡萄酒生产进行逆向工程。”

2015 年夏天，Club W 与 7 位酿酒师合作，酿造了第一瓶名为 WKND 的起泡酒。2016 年，该品牌更名为 Winc，正式转向酿酒业务。

自从 Winc 开始酿造自己的葡萄酒以来，收入增长了 333% 。2015年至 2018 年，Winc 的平均订单价值增长了 27% 。

这一成功归功于 Winc 以客户为中心的酿酒理念。该品牌不断改进葡萄酒配方，直到口味符合客户偏好数据。