通货膨胀直接影响日常消费品的价格,导致家庭寻找更实惠的替代品。随着生活成本的增加,消费者优先考虑价格而不是其他功能,这使得自有品牌成为有吸引力的选择,它们提供与知名品牌相似的产品,但成本却低得多。
然而,尽管购物篮通胀似乎已经稳定,超市和制造商警告称,价格制动不会让市场恢复到大流行前的状况。随着购买力下降和生活成本增加30%左右,消费者调整了购买习惯,将价格放在首位,这推动了自有品牌的普及。据业内人士透露,一旦消费者转向这些类型的产品,他们就很难回归传统品牌。
这是elEconomista.es在马德里举办的第四届零售和大 白俄罗斯 whatsapp 数据 众消费论坛 的重点之一。在此次活动中,Eroski、Condis、Dia、Vicky Foods 和 Nauterra 的高管一致认为,通胀推动下的消费者习惯转变对传统品牌构成了挑战。 Condis 总经理马内尔·罗梅罗 (Manel Romero) 表示:“从历史上看,购买自有品牌产品的顾客不会再回头。”他强调了价格因素日益重要的影响。
危机的影响和行业的应对措施
Eroski首席执行官罗莎·卡拉贝尔(Rosa Carabel)强调,价格的普遍上涨迫使消费者更加挑剔。尽管自危机爆发以来购物篮增加了 30%,但家庭总支出仅增长了 15%,反映出更加谨慎的购买决策,例如改用自有品牌或淘汰被认为过于昂贵的产品。
Vicky Foods 首席执行官拉斐尔·胡安 (Rafael Juan) 解释了通货膨胀如何迫使他们调整投资组合,淘汰因成本增加而不再盈利的产品。尽管努力通过差异化来维持品牌忠诚度,但许多传统品牌面临的挑战仍然是在价格变得空前重要的环境中吸引消费者的注意力。
对于 Nauterra(负责 Calvo 金枪鱼品牌)营销总监 Jorge Alonso 来说,关键是选择差异化和强化品牌价值的定位。然而,康迪斯警告说,当消费者将价格置于质量或声誉之上时,这场战斗将会很困难。罗梅罗反思道:“很多时候我们无法解释为什么一个品牌的成本比自有品牌高得多。”他坚称来自这些低成本产品的竞争已经改变了市场。
就其本身而言,Dia 选择了中立策略,在自有品牌和制造商品牌之间保持平衡,其西班牙首席执行官 Ricardo Álvarez 认为这是适应消费者不断变化的需求的关键。
技术与可持续性:未来的挑战
对于该行业的未来,数字化和可持续性成为巨大的挑战。数字服务公司 Inetum 零售主管 José Juan Fernández 表示,技术对于改善购物体验至关重要。不过,费尔南德斯也指出,超市在线商务的扩张还远远不够,仅占总销售额的 2% 至 4%,而纺织等行业则达到 20%。
在可持续发展领域,罗莎·卡拉贝尔(Rosa Carabel)警告该行业在监管日益严格的情况下面临的障碍,并将目前的情况描述为“不可持续的可持续发展”。尽管连锁店已经表明了他们的承诺,但可持续变革的实施需要更现实的最后期限和充足的基础设施,但据该行业称,这还远未实现。
品牌和零售业的未来将面临这些巨大的挑战,价格、技术和可持续性将成为征服日益挑剔和有意识的消费者的支柱。