我已在酿酒业和农业领域深耕 25 年,并在过去的 20 年中帮助客户实施 QAD 解决方案。这经历了多年的变革和进步,我感到很幸运,我的客户在生产过程的每个阶段都依赖IT Conosur为他们提供帮助。
酿酒业的利润率极低,而且挑战重重。随着新竞争对手以前所未有的速度涌现,客户找到优势至关重要。这正是 QAD 发挥作用的地方。
由于我的经历和专业知识,我很荣幸能够帮助开发QAD 食品饮 新加坡电话号 料 ERP的酿酒师和农业模块,确保它包含我的客户想要的和成功所需的一切 — — 这是一个很长且不断扩大的清单。
酿酒师有独特的需求和挑战
我们对 IT Conosur 客户的支持不仅限于 ERP 实施。我们会在他们继续前行的过程中为他们提供支持,确保他们尽可能高效、有效地使用 QAD,尤其是在推出新功能和新版本时。我们希望他们对自己的决定感到满意。
这些客户面临着独特的挑战,而 QAD 的自适应解决方案正是为解决这些挑战而设计的。以酿酒师为例。酿酒师面临的具体挑战以及 QAD 对这些挑战的应对措施包括:
成本控制和交易跟踪:QAD 跟踪从葡萄到玻璃瓶的每一个步骤 — 这个过程需要一年或更长时间。酿酒师必须控制劳动力、材料和生产。仅凭这一点,QAD 食品饮料 ERP 就价值连城,但这只是众多有用功能中的第一个。
可追溯性:由于混合过程的原因,这在葡萄酒行业中尤其困难,但 QAD 拥有细致的方法。我们不愿意考虑这个问题,但如果产品需要召回,QAD 的跟踪和追踪工具可以实现这一点——考虑到有时来自不同产地的多种葡萄最终会混合在一起装进一瓶酒,这一点令人印象深刻。
工艺灵活性:优质葡萄酒并非采用标准、可重复的配方酿造。工艺因一系列因素而异,尤其是当年葡萄的口味。QAD 可实现极高的适应性和灵活性。
劳动力后勤:由于有多个团队在多个领域工作,并且必须逐行逐树地报告工作时间,再加上天气条件的变化,酿酒师必须随时掌握排班和薪酬的脉搏——尤其是因为酿酒师没有足够的利润来支持大量员工,因为劳动力是葡萄生产中最昂贵的部分之一。让合适的人在恰当的时间准备工作对于酿造优质葡萄酒至关重要。
天气跟踪和预测:预测未来的雨天和风天,并将这些信息与历史数据进行比较,可以帮助酿酒师规划劳动力,并判断他们是否会收获好葡萄。了解未来情况可以帮助我的客户在合适的日期安排劳动力,并让他们抢在竞争对手抢走之前以最优惠的价格购买最好的酒桶。
盈利能力验证:无论您的葡萄酒味道有多好,其底线就是它能为您赚钱。QAD 提供这些信息,并可根据您的需求定制数据。
酿酒行业成功经验
拥有第五代历史的Miguel Torres Chile酒庄是 IT Conosur 如何利用 QAD ERP 帮助建立适应性企业的典范。这家酿酒商相信与土地共存,将可持续性作为其生产过程每个方面的核心(研究支持这一想法)。他们获得了公平贸易认证,并通过 Torres and Earth 计划向净零碳战略迈进,该计划还优先考虑有机农业和再生农业。所有这一切意味着他们的目标是提供始终如一的高品质产品,具有最佳的性价比,并且对环境友好。而 QAD 正在使这一切成为可能。
Miguel Torres Chile 是 QAD ERP 的客户,已有近 20 年,是首批与 IT Conosur 合作实施和维护该系统的客户之一。他们对 QAD ERP 的功能赞不绝口,但尤其喜欢这些功能集成到单一平台的方式。
自从实施 QAD ERP 并与 IT Conosur 合作以来,Miguel Torres Chile 已经从一个依赖手动流程的小型酿酒厂转变为一个拥有所有必要信息的大型组织,可以自信地快速做出决策。
要了解更多详细信息,请阅读QAD 网站上的Miguel Torres Chile 案例研究,您还可以在其中找到我们与Viña Undurraga合作的另一个示例,该公司现在使用对其整个酿酒过程的实时洞察来快速做出决策,而不是依靠猜测。
我们可以为您做什么?
归根结底,酿酒业就像一杯优质葡萄酒一样复杂。这就是我们在 QAD 食品饮料 ERP 中开发这个专用模块的原因,也是我工作中从未感到无聊的原因。我的客户喜欢 QAD 的灵活性和适应性,我很高兴能够帮助他们入门并使用该模块来超越他们自己的期望。